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ハマボウフウ - Beach Silvertop - Glehnia littoralis

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昔、今治の小料理屋の大将が、行くとよく出してくれた。
朝、唐子浜で摘んでくるのだという。修業した京都では珍重されるものが、この辺ではその辺に生えていて、誰も知らない。ハマボウフウ。ハマボウフウ言うんです。


何度も食べて、何度もその話を聞いたから、すっかり憶えてしまって、その後どこかの料亭のようなところに偉いさんに連れられていった時、認めたなつかしい姿に、つい「あ、ハマボウフウ」と漏らしたら、同席の奥さんにずいぶん買いかぶられた記憶がある。

その後すっかり忘れていたが、下甑の浜に生えていて、やはり誰も知らないのだった。昔の博物図鑑に出てきそうな、すばらしくフォトジェニックな植物で、撮っていてうっとりした。

今治の大将も、ずいぶん昔に夜逃げしてしまった。

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写真撮影: 2015/05 - 鹿児島県・下甑 - 個人的博物館本館の「セリ・ウコギのなかま(セリ目)のページ」へ]
[photo data : 05/2015 - Shimo-Koshiki Is., Kagoshima, Japan - go to "
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